皆さまこんにちは。前回は（Twitterも含め）愚痴を大変失礼いたしました。
今日は仕事が2軒で終わったので、笑平を連れて、5種混合ワクチンを打ちに病院へ行ったのです。
笑平の病院での様子は次回にしますが、がんばりましたよ！
家族になってはじめてのワクチン。8歳の笑平は、病院でオトナの貫禄を見せてくれました。
さて、うちのお子たちに会いに来てくださった方には申し訳ありませんが、ここからは完全に食べ物の話オンリーです。しかも、料理がさほどうまくもない私が作ったものばかり＾＾；
かつて私は、スーパーへ通うのがあまり好きではありませんでした。夕飯はそれなりに作ってきたつもりですが、なんとなく食べ物に関心が薄く、心から楽しいと思えなかったのです。
でもここ数年は、「食べものが自分の身体を作る」という、当たり前のことを噛みしめています。
ペットシッターという職業が、「健康」を意識させてくれているのでしょうね。
毎日あちこち飛び回るのは、自分が元気だからできること！
自分の仕事が大好きなので、自分の資本（身体）を大事にしていきます。
料理もうまくないし、栄養のこともよくわからない。
こんな私ですが、「自分が食べたものの栄養素」をググるのが目下の日課になっています。
そして、お財布と相談しながらですが、なるべく野菜を多く摂ろうと意識しています。
豆苗は、安いうえに、自宅で（一度）簡単に栽培できるのがうれしいです。
グリーンが多すぎた日
スモークサーモンとアボガド、おいしいですよね。
アスパラの豚肉巻きもたまに作ります。
レモンをかけて、柚子胡椒でいただきました。
直径30センチの大きなフライパンに、てんこ盛りで作った肉じゃが
2～3日かけて、ゆっくりと食べていきます。
こちらはクラムチャウダーに入れる具材
なんでも値上がりのご時世なので、まとめて買ってまとめて煮込んじゃったほうがお得かも？
朝ごはんみたいなディナーができあがりました。
1日1食の日がほとんどなので、食べる量をしっかりと保って、暑い夏を乗り切っていきたいです。
あ、お菓子やフルーツはちょくちょく口に入れていますけどね（笑）。
皆さまは今夜どんなメニューをお召し上がりになりますか？
私は、サングリア1本と、10%オフのスモークサーモンと、80円のくるみパンを買ってきたので、冷蔵庫を覗きながら、ワクワクと考えてみます。今夜は一人時間を満喫します。幸せ～！
LOVE
ペットシッター「にくきゅうのおせわ屋」をはじめました
お留守番をがんばるかわいい家族が「お帰り！」と目を輝かせて出迎えてくれるよう、安心・安全に最優先で心を込めてお世話します。
足立区・荒川区・文京区を中心に活動するペットシッターです。
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